UNIVERSITÁRIOS DE MEDICINA VETERINÁRIA CONHECEM OS PROCESSOS DA FERMENTAÇÃO MICROBIOLÓGICA

27/08/2019

Os alunos do 2° período, visitaram um alambique em Douradoquara para conferir o trabalho dos microrganismos na fermentação alcoólica, uma ação normalmente invisível aos olhos, que foi possível testemunhar com a produção em larga escala: formação de energia, CO2, álcool e produtos secundários. A experiência, além de aumentar a compreensão dos universitários, sobre o tema estudado, é marca do ensino UNIFUCAMP, que integra teoria e prática no desenvolvimento de um profissional seguro, qualificado e dinâmico.